20 de alternative in materie de dieta care iti vor schimba radical viata


 

fibre_alimentare by mananu

 

 

1.Suc de cirese in loc de pastile pentru muschi. Ai febra musculara? In loc sa te indopi cu pastile, bea un pahar de suc de cirese. Antioxidantii calmeaza inflamatiile.

2. Gustari satioase in loc de batoane proteice. Dupa ce te intorci de la sala, mananca o banana, fulgi de ovaz sau cereale – sunt mult mai sanatoase si nu contin atat zahar ca batoanele.

3. Gateste in loc sa iesi in oras. Chiar daca vrei sa mananci sanatos, ti se face pofta si alegi sa te rasfeti. Iti comanzi un fel de mancare pe care acasa nu ti l-ai fi facut sub nicio forma si ajungi sa mananci mai mult ca de obicei.

4. Alege produse locale in loc de cele de la supermarket. Mergi cat mai des la piata, acolo gasesti tot ce e proaspat si in sezon, la preturi mult mai convenabile.

5. Ulei de masline si otet balsamic in loc de alte dressinguri. Sosurile din comert au o multime de ingrediente, dintre care multe sunt periculoase pentru organism. Mergi pe simplitate si fa-ti un sos simplu, plin de savoare.

6. Fructe intregi in loc de suc de fructe. Sucul este sanatos, insa pulpa fructului are si ea beneficii – contine fibre si vitamine intr-o doza considerabila.

7. Spanac in loc de salata iceberg. Este plin de vitamina K, A, calciu si fier.

 

vegetarian diet by mananu

8. Un pui de somn in loc de o bautura energizanta. Energizantele sunt bombe calorice care te ajuta pe moment, insa pe urma te seaca de energie. Dormi putin si te vei simti mult mai bine.

9. Scortisoara in loc de zahar. Pune-o in cafea sau in fulgii de ovaz – te vei bucura de o aroma speciala, la fel de dulce, dar cu mai putine calorii.

10. Popcorn in loc de chipsuri. Popcornul este sanatos, contine fibre si antioxidanti, ceea ce-l face extrem de hranitor. Chipsurile, pe de alta parte, contin multe ingrediente si sunt foarte sarate.

11. Struguri congelati in loc de bomboane. Poate ca suna ciudat, dar incearca-i macar o data. Sunt mult mai sanatosi, foarte buni si fara zahar.

12. Apa minerala in loc de suc. Simti nevoia sa bei o bautura carbogazoasa? Treci pe apa minerala. Da-i o aroma de lamaie sau de vanilie daca nu-ti place gustul ei simplu.

13. Vin rosu sau bere in loc de cocktailuri. Daca vrei o alegere sanatoasa la bar, incearca sa nu combini prea multe bauturi (care contin si siropuri). Un pahar de vin pe zi este chiar recomandat, iar berea face bine la rinichi.

14. Orez negru in loc de alb. Orezul alb este secat de foarte multi nutrienti esentiali (precum fibre), pe cand cel maro este complet.

15. Paste integrale in loc de paste albe. Ca si in cazul orezului, iti recomandam sa alegi pastele integrale.

16. Fulgi de ovaz in loc de cereale. Cerealele din comert sunt pline de zahar si alte ingrediente nesanatoase marcate cu E. De ce sa nu mananci niste fulgi de ovaz, care nu doar ca sunt deliciosi, au si niste proprietati incredibile?

glucidele sau hidratii de carbon by mananu
17. Avocado in loc de unt. Ia o felie de paine prajita si da-i o aroma cu totul si cu totul speciala cu putin avocado, putina sare de mare si cateva felii de rosii.

18. Mancatul la masa si nu in fata televizorului. Daca iti servesti pranzul sau cina in fata televizorului, ai toate sansele sa mananci mai mult decat ai nevoie.

19. Oua fierte in loc de prajite. Ca sa eviti uleiul prajit.

20. Cafea neagra in loc de latte. Daca vrei sa bei o cafea, alege una simpla. Ii vei simti aroma mai puternic si asta cu mult mai putine calorii.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sursa:foodstory

Anunțuri

5 pericole din halba cu bere…


Beer

 

Deja suntem in plin sezon,daca e sa ne luam dupa temperaturile de afara,iar berea se afla printre ”racoritoarele” noastre preferate.

Dar iata ca lucrurile nu stau chiar asa de bine,precum scriam in alte posturi,anterioare.

 

mahmureala

Iată 5 pericole care te pândesc dacă depăşeşti cantitatea zilnică recomandată de bere:

– 330ml,la femei;

– 660ml,la barbati;

 

1. Din cauza procesului de filtrare, locuitorii din Germania şi Italia, unii dintre cei mai mari băutori de bere din lume, au în organism niveluri de două până la patru ori mai ridicate de arsenic peste limita normală. Pericolul excesului de arsenic în corp este legat de efectele negative asupra danturii şi a taliei.

2. Persoanele care obişnuiesc să bea zilnic cel puţin 3 beri au cu 70% mai multe riscuri să sufere de cancer pulmonar, spre deosebire de cele care beau mai mult de 3 băuturi cu alcool, mai puţin bere şi care au cu 30% mai multe riscuri să facă această boală.
Explicaţia constă în ingredientele folosite pentru realizarea berii, dar şi în stilul de viaţă dezechilibrat, specific băutorilor de bere (fumat excesiv).

3. Comportamentele violente cauzate de consumul excesiv de alcool sunt de 3 ori mai periculoase  pentru familie, prieteni şi societate decât cele cauzate de consumul de cocaină sau fumat.

4. Potrivit statisticilor realizate în Statele Unite: excesul de alcool în rândul tinerilor produce anual

  • 1.825 de decese
  • 97.000 de violuri
  • 599.000 de vătămări corporale
  • 696.000 atacuri violente

5. Berea, dar şi alte băuturi alcoolice au o strânsă legătură cu rezistenţa la insulină în rândul bărbaţilor, malformaţii congenitale în cazul femeilor gravide şi probleme neurologice în rândul tinerilor.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sursa:csid.ro

Super alimentul mileniului trei-semintele CHIA


Chia seed este o samanta comestibila care creste in mod abundent in sudul Mexicului, facand parte din familia mentei. Chia facea parte din dieta de supravietuire a aztecilor, dar mai ales in diferite ritualuri ale acestora.

chia seed

Semintele de chia sunt unele dintre cele mai puternice, functionale si pline de nutrienti alimente din lume. Extrem de bogate in fibre si pline de antioxidanti, proteine, minerale, vitamine si Omega-3, chia sunt ideale pentru persoanele care vor sa adopte un stil de viata sanatos.
Semintele chia – super alimentul mileniului trei
Uleiul semintelor este recunoscut pentru concentratia ridicata de Omega-3. 64% din componenta alimentului consta in acest acid gras polinesaturat.
Ne-am putea opri aici cu enumerarea beneficiilor acestor seminte asupra organismului, avand in vedere cat de bun este Omega-3, insa ele sunt atat de multe incat trebuie sa stii de ce ar trebui sa le consumi.

Semintele chia by mananu

Semintele chia:

  • au mai multi antioxidanti decat murele
  • au mai multe fibre decat fulgii de porumb
  • au mai mult calciu decat laptele
  • au mai multe proteine, fibre si calciu decat semintele de in

Care sunt avantajele pe care le ai daca mananci seminte de chia?
1. Slabesti fara sa te infometezi
Visul oricarei persoane aflate la dieta poate deveni realitate. Micile seminte pot fi pregatite astfel incat sa aiba gust de orice, iar textura si compozitia iti vor tine de foame atunci cand vrei sa scapi de kilogramele in plus. In momentul in care intra in contact cu apa, semintele de chia se transforma intr-un soi de gel care creste in marime si greutate, total lipsit de calorii, care harneste organismul fara sa-l ingrase.
2. Echilibrezi cantitatea de zahar din sange
Orice persoana are nevoie de energie, iar mentinerea unui cantitati echilibrate de zahar in sange este extrem de importanta din acest punct de vedere. Atat forma gelatinoasa, cat si combinatia inedita de fibre solubile si insolubile din semintele de chia au rolul de a intarzia procesarea zaharului din organism, oferindu-ti energia de care ai nevoie.
3. Previi diverticulita
Diverticulita este o afectiune uneori dureroasa, care se dezvolta atunci cand diverticulul ce se formeaza in peretele colonului se inflameaza sau se infecteaza. Mancarea procesata din zilele noastre nu face decat sa dauneze sanatatii, iar semintele de chia vor combate efectele negative, hidratand colonul si favorizand digestia.
4. Prepari alimente fara grasimi
Daca iti place sa prepari tot felul de alimente la cuptor, dar urasti untul, margarina sau uleiul de floarea soarelui, gelul din semintele de chia este ideal pentru retete, dar si pentru sanatate. Mancarea va fi la fel de bine pregatita, isi va pastra gustul, dar nu vei mai fi nevoit sa folosesti atat de mult ulei.
5. Iti stapanesti pofta de mancare
Deficienta de minerale si vitamine creeaza o pofta de mancare pe care nu o vei mai resimti, de vreme ce asimilarea semintelor de chia aduce cu ea toti nutrientii de care are nevoie organismul tau.


chia seeds2

                    Cum poti pregati semintele de chia?

  • Amesteca o lingurita de seminte de chia cu un sfert de cana de apa. Vei obtine un mix care seamana cu oul, pe care il vei putea adauga in compozitia prajiturilor.
  • Adauga semintele de chia in iaurt.
  • Amesteca-le cu faina, lapte si oua pentru a pregati clatite.
  • Adauga-le pe post de dressing la salate sau la shake-uri.
  • Le poti pune si in compozitia chiftelutelor pentru a le oferi textura.

Semintele de chia sunt printre cele mai marunte seminte din lume dar care au proprietati exceptional de complexe: sunt bogate in minerale, in acizi de omega-3, in antioxidanti si nu in ultimul rand, sunt bogate in proteine complexe. Semintele fac parte din familia salviei si au fost mentionate inca din secolul 16 in documentele aztece, Codex Mendoza, afirmandu-se ca sunt cele mai complexe surse de energie si putere.
Vin in doua culori, bej si negre, insa ambele variante sunt extraordinare. Consumati zilnic 2 linguri sub diferite forme precum smoothies, budinci, in painici raw, in salate, presarati-le in cerealele de dimineata etc.

Contin de 5 ori mai mult calciu decat laptele (plus boron care ajuta calciul sa se transfere in oase).
Contin de 3 ori mai multi antioxidanti decat afinele.
Contin de 3 ori mai mult fier decat spanacul.
Contin de 3 ori mai multa fibra decat ovazul.
Contin de 2 ori mai multe proteine decat orice fel de fasole, samanta sau cereala. Sunt o sursa completa de proteine, avand toti amino-acizii esentiali care sunt prezenti intr-o forma extrem de usor de digerat.
Contin de 2 ori mai mult potasiu decat bananele.
Contin mai multa omega 3 decat semintele de in si nu se rancezesc.
Pe langa toate acestea sunt o sursa excelenta de energie, in special pentru atleti iar o cantitate mica ofera satietate.
Ajuta corpul sa elimine kilogramele in plus si taie pofta de mancare.
Ajuta corpul sa isi sustina si sa isi reconstruiasca muschii in timpul exercitiului fizic, in timpul sarcinii dar si dupa nastere, doarece ajuta la regenerarea membranei.
Creste lactatia si este o sursa compacta de nutrienti pentru copii de orice varsta.
Nu au gust si absorb apa foarte usor, transformandu-se in mai putin de 10 minute intr-o budinca densa.
Sunt usor de digerat si imediat dupa ingerare sunt transportate si folosite de catre celule corpului nostru.
Pe langa toate acestea, erau folosite de indieni si misionari pentru bandajarea ranilor pentru grabirea vindecarii si pentru evitarea infectiei. Le foloseau pentru a indeparta infectiile din ochi si pentru clarificarea ochilor, prin simpla plasare a doua seminte in ochi.
Consumul de seminte de chia ajuta la echilibrarea zaharului din sange.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sursa:net

TOP 10 alimente care iti vor schimba viata…in bine !!!


Zilnic cautam retete minune,cautam informatii despre beneficiile unor alimente despre care nu stiam mai nimic,despre efectul lor curativ.

In continuare va voi prezenta cateva alimente care odata introduse in meniul de zi cu zi,vor avea efecte benefice asupra organismului dumneavoastra.

 

CIRESELE

cirese by mananu

Pe langa faptul ca sunt foarte delicioase,acestea mai contin si fitochimicale din plin,care protejeaza impotriva infectiilor.

SFECLA

Este bogata in acid folic si contin betacianina, un antioxidant puternic. Sfecla este buna si pentru detoxifiere si te ajuta sa-ti mentii sanatatea ficatului.

OUALELE

Daca tinem cont de avertizarea nutritionistilor, si anume aceea de a nu consuma mai mult de doua oua pe zi, putem afla ca galbenusul de ou este bogat in BIOTINA,o substanta care protejeaza impotriva cancerului la san.

SPIRULINA

Cu mai mult fier decat carnea de vita si mai multe proteine decat soia, aceasta alga este cea mai buna sursa de vitamina B12, ceea ce o face excelenta pentru vegetarieni, si nu numai. Are un nivel ridicat de betacaroten (de 5 ori mai mare decat morcovii si de 40 ori mai mare decat spanacul). Reduce colesterolul si previne aparitia bolilor de inima si a cancerului de colon.

FISTICUL

Contine fibre, proteine si grasimi monosaturate de care corpul tau are nevoie. Este excelent ca gustare intre mesele principale ale zilei.

SEMINTE DE CHIA

Semintele chia by mananu

Au de 8 ori mai mult omega 3 decat somonul, cu 25% mai multe dibre decat semintele de in, cu 30% mai multi antioxidanti decat afinele si de 7 ori mai multa vitamina C decat o portocala. 

CIUPERCILE

ciuperci by mananu

Incarcate de antioxidanti, riboflavina, seleniu si alte substante nutritive, ciupercile mentin sistemul imunitar sanatos si ajuta la stoparea cancerului.

MERISOARELE

merisor by mananu

In comparatie cu alte fructe, precum strugurii sau capsunile, merisoarele au cel mai inalt nivel de fenoli, antioxidanti care scad riscul de boli de inima, accident vascular si cancer.

VARZA KALE

Este una din cele mai sanatoase legume. Plina de antioxidanti, minerale si vitamine, aceasta varza scade considerabil riscul de cancer ovarian si cancer la san si diminueaza riscul de artrita.

KEFIRUL

Este o bautura minune pe care te poti baza daca vrei sa te protejezi de boli importante si sa-ti intaresti imunitatea. Adeptii kefirului sunt longevivi si imuni la infectii. Nu degeaba numele kefir inseamna „binecuvantare”.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sursa:net

 

DESPRE PRIETENIE…


prietenie mareeee...

Prietenia inseamna a fi alaturi de prieteni nu cand au dreptate, ci cand gresesc. – Andre Malrau

Articolul pe care-l postez astazi,are ca subiect principal un laitmotiv si anume PRIETENIA , probabil devenit un lucru desuet,scos parca din negura vremurilor demult apuse, vremuri in care acest subiect nu era asa de prafuit si care devenise o virtute, fara de care erai nesocotit de intreaga societate a timpului respectiv,pe care nu o puteai flutura doar de amorul artei.

Iata cateva cugetari celebre si profunde emise de oameni celebri , dar si de ilustri anonimi…

1…Tine-ti prietenii aproape, iar dusmanii si mai aproape. – Sun Tzu

2…Intr-o prietenie lucrul cel mai greu nu este de a ne da pe fata defectele dinaintea unui prieten, ci de-al face sa si le vada pe ale lui. – Francois de La Rochefoucauld

3…Ne cautam prietenii nu dupa abilitatea lor de a ne face sa ne simtim bine, ci dupa abilitatea noastra de a-i face sa se simta bine. – Evelyn Waugh

4…Prietenie platonica este numele dat perioadei intre prima privire si primul sarut. – Anonim

5…Fii precaut in alegerea prietenilor si mai mult decat atat in schimbarea lor. – Anonim

6…Nu putem sti clipa precisa a infiriparii prieteniei. Ca si atunci cand, umpland un vas strop cu strop, exista o picatura ce-l face sa dea pe dinafara, tot  asa si intr-o serie de amabilitati exista in cele din urma una care face ca inima sa se reverse. – James Boswell

7…Este stupid sa lasi prietenia sa moara din cauza neglijentei sau tacerii. Inseamna sa te lipsesti, cu buna stiinta, de una din cele mai mari mangaieri ale vietii. – James Boswell

8…Pentru a simti cu adevarat bucuriile trebuie sa ai pe cineva cu care sa le imparti. – Anonim

9…Pentru o pasare / un cuib, pentru un paianjen / o panza, pentru un om / prietenie. – Wiliam Blake
10…Vor exista mereu oameni care te vor rani, asa ca trebuie sa-ti pastrezi increderea si doar sa ai mai multa grija in cine ai incredere si a doua oara – Gabriel Garcia Marquez

11…Bucuria omului e omul. Intre ei se infiripa prietenia care umple cel mai intins desert al sufletului nostru. – Jacques Benigne Bossuet
Prietenia sfarseste acolo unde incepe neincrederea. – Seneca

12…Exista un stadiu de prietenie, unde nu mai e nevoie sa vorbesti spre a te intelege, nici sa te sfatuiesti spre a actiona in comun. – Nicolae Titulescu
Prietenia inseamna un suflet in doua trupuri – Aristotel

13…Prietenia este comert dezinteresat intre egali. – Oliver Goldsmith

14…Prietenia este o relatie interpersonala care se bazeaza pe incredere, cinste, toleranta. – August von Kotzebuc.

15…Prietenia este intotdeauna o responsabilitate placuta, niciodata o oportunitate. – Khalil Gigran

16…Numai prietenia gaseste privirea sau fraza foarte simpla care pune balsam pe ranile noastre. – Jean Cocteau

17…Prietenia perfecta este o creatie a omului. Cea mai inalta dintre toate. – Jean Cocteau
Ceea ce este sublim intr-o prietenie nu este atat a muri pentru prietenul tau intr-o ocaze stralucita, cat a te sacrifica pentru el zilnic si cu discretie. – Stendhal

18…Cel care n-a simtit niciodata farmecul unei prietenii sincere si dezinteresate, nu cunoaste toata fericirea pe care un om o poate primi de la alt om. – Carl Gustav Jung

19…Prietenia inseamna a fi alaturi de prieteni nu cand au dreptate, ci cand gresesc. – Andre Malrau

Zece riscuri majore care ameninta omenirea in 2013. Unele erau considerate SF pana de curand


furtuni geomagnetice

Tema de anul acesta din cadrul Forumului Economic Mondial este legata de “Riscurile globale ale anului 2013”. Daca pana de curand unele dintre aceste pericole erau considerate exagerate, furtunile geomagnetice sau nanotehnologia ar putea pune probleme serioase in acest an.

1. Blocarea resurselor – risc geopolitic. Tot mai multe state doresc sa opreasca exporturile, pentru a-si mari propriile rezerve naturale.

 2. Consecintele surprinzatoare ale nanotehnologiei – risc tehnologic. Manipularea materiei la nivel atomic sau molecular a ridicat ingrijorari cu privire la toxicitatea nanomaterialelor.
3. Furt masiv de date – risc tehnologic. Furtul sau exploatarea in scopuri nocive a datelor private, la o scara fara precedent.
furt de date
4. Vulnerabilitate in fata pandemiilor – risc social. Supravegherea bolilor la nivel mondial este ineficienta, iar capacitatea de producere a vaccinurilor, redusa.
5. Furtuni geomagnetice – risc de mediu. Sisteme foarte importante de navigatie si comunicare ar putea fi afectate de caldura si furtunile solare.
6. Distrugeri geofizice – risc de mediu. Sistemele de perventie nu vor mai putea face fata cutremurelor, activitatii vulcanice, miscarii placilor tectonice sau tsunami-urilor.
7. Caderea sistemelor tehnologice – risc tehnologic. Prabusirea sistemelor IT de mare amplitudine, de care depind mai multe informatii, va declansa o pierdere in cascada a datelor.
risc tehnologic
8. Boli cronice – risc social. Cresterea numarului de boli si costul tot mai ridicat al tratamentelor a dus la o scadere dramatica a calitatii vietii.
9. Conditii meteorologice extreme – risc de mediu. Urbanizarea excesiva si concentrarea populatiei in zonele cu risc climatic vor duce la aparitia unor fenomene meteo extreme.
10. Exploatarea speciilor – risc de mediu. Tot mai multe specii de plante si animale sunt pe care de disparitie, iar pierderile privind biodiversitatea vor fi ireversibile.
risc de mediu
sursa:m.protv.md.

La multi ani!


prietenie

La multi ani!,tuturor si mai ales celor pe care de vreo 2 ani si cateva luni,adica prietenii de editoriale si post-uri din acest peisaj al blogosferei de pretutindeni,ne straduim sa reliefam,fiecare in felul lui,ca ideea de libertate si de frumos,de dreptate si adevar, ar trebui sa ne calauzeasca pasii in tot ceea ce intreprindem fiecare dintre noi.

Stiu ca este o utopie ceea ce incerc eu sa sustin si credeti-ma pe cuvant ca si eu ma lovesc zi de zi de tot felul de nedreptati de toate felurile,dar macar la nivelul subconstientului nostru eu cred ca noi toti putem fi mai buni decat lasam sa se vada uneori…

Cu aceste ganduri si cu foarte multe sperante,pornesc in aventura mea spre 2013.

Asa sa ne ajute Dumnezeu!